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Kazimierz, quartiere ebraico di Cracovia

Cracovia ha molto da offrire ad un visitatore oltre alla grandiosa e decantata piazza del mercato. Poco più a sud della collina del Wawel, si estende il chiacchierato quartiere ebraico, in polacco Kazimierz. Un pò di storia Il distretto fu fondato nel 1335, quando Cracovia era ancora la capitale della Polonia, come città separata per volere del sovrano CasimiroContinue Reading “Kazimierz, quartiere ebraico di Cracovia”

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Cosa mangiare a Cracovia e dove

Durante ogni mio viaggio il cibo locale occupa una parte fondamentale dell’esperienza. Andare in un paese straniero e ostinarsi a mangiare italiano è uno dei peggiori errori che si possa fare! Non soltanto perché all’estero non si trovano i sapori ai quali siamo abituati, la pasta ad esempio ricorderà solo lontanamente il suo gusto, maContinue Reading “Cosa mangiare a Cracovia e dove”