[:it]3 indirizzi dove fare colazione a Varsavia[:]
Food Polonia

[:it]3 indirizzi dove fare colazione a Varsavia[:]

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Le giornate dovrebbero iniziare con un abbraccio, un bacio, una carezza e un caffè.
Perché la colazione deve essere abbondante.
(Charles M. Schulz, Peanuts)

La Colazione è decisamente il pasto che più preferisco. Sono convinta che non ci sia modo migliore per cominciare la giornata di una buona, invitante e, perché no, sfiziosa colazione. Se poi è anche fotogenica, o come si dice “instagrammabile”, non guasta di certo.

Oggi non ci si accontenta più di un caffè e un croissant al volo nel solito bar. L’idea di andare fuori a fare colazione, dolce o salata che sia, seduti a un tavolo in un locale accogliente è stata rivalutata e io non potrei esserne più felice. Da quando va di moda andare a fare il brunch, che non è altro che una colazione abbondante e più tardi, il mondo è diventato un posto migliore.
D’altronde si sa: Il Buongiorno si vede dal mattino.

Così in ogni viaggio ne approfitto, avendo più tempo e tantissimi luoghi nuovi a disposizione, per provare piccole bakery, particolari caffetterie, eclettici bistrot o eleganti cafè in cui viziarmi e concedermi qualche peccato di gola.

Varsavia è il paradiso per una come me, in alcuni ristoranti è addirittura possibile “fare colazione” a tutte le ore del giorno.  Si deve solo scegliere cosa mangiare: pancakes, torte, brownies, cupcakes, uova e pancetta, croissant, pain au chocolat, uova strapazzate, pane-burro e marmellata.

Vivendo a Varsavia ho avuto la possibilità di girare diversi locali, talmente tanti da perdere il conto. Ho deciso quindi di indicarvi i miei 3 indirizzi preferiti per cominciare la giornata col sorriso!

Aioli

Questo ristorante è una vera istituzione in città, tanto che l’Università ce ne ha parlato durante la nostra orientation week. Dire Aioli a Varsavia è sinonimo di brunch, uno di quei luoghi in cui non è possibile non andare, almeno, una volta. Un locale di tendenza e scenografico, tanto che sembra uscito dal set di un film americano, con tavoli in legno, prodotti e cucina a vista, e un piano bar in cui vengono preparati cocktail o centrifugati dall’aspetto delizioso.

Chiedete a qualsiasi ragazzo in Erasmus a Varsavia se lo conosce, e risponderà alla vostra domanda con un ampio sorriso al pensiero delle innumerevoli colazioni fatte da Aioli.

Il cibo è niente male, utilizzano principalmente prodotti italiani (almeno così dicono) e il prezzo è così basso da non essere onesto.
Dal lunedì al venerdì fino alle 12:00, potete scegliere un piatto dal menù della colazione pagandolo appena 1 zloty(0.25€), se accompagnato da una bevanda a base di caffè. Il totale a persona si aggira intorno ai 12-14 zloty, circa 3€.

Tra i piatti che si possono scegliere: Brekie pizza (chiamarla pizza è un tantino esagerato, ma qualunque cosa sia il risultato non è male), Yogurt greco con cereali e una brioche accompagnata da marmellata e miele, piadina di tonno, toast alla francese e le classiche uova e pancetta.

Ci sono due diverse sedi a Varsavia una a Plac Konstytucji e l’atra in via Świętokrzyska, io preferisco quest’ultima, il personale è sempre stato gentile e disponibile, a differenza dell’altra. Dall’apertura fino a mezzogiorno il locale è un continuo via vai di gente, moltissimi ragazzi attirati dal prezzo, ma non solo.

I brunch da Aioli e l’ansia di non riuscire ad avere un tavolo entro le 12:00 hanno caratterizzato parecchie mattine del mio Erasmus.
L’unico aspetto negativo?? Non accettano la carta di credito circuito MasterCard, quindi portatevi dietro dei contanti.



Bulke przez Bibulke Restaurant

ul. Zgoda 3

Alzi la mano chi non vorrebbe cominciare la giornata con un bicchiere di prosecco pagandolo appena 5zl? In questo piccolo ristorante a pochi passi dal Palazzo della cultura, in una zona piena di localini è possibile.

Dopo esserci stata la prima volta per caso è entrato subito a far parte dei miei locali preferiti, tanto da averci portato tutti (o quasi) coloro che mi sono venuti a trovare in Polonia.
Il locale è davvero molto carino, semplice e accogliente. E’ abbastanza piccolo e sempre affollato da tantissimi ragazzi, che vengono qui per lavorare al pc o leggere un libro davanti ad una tazza di caffè.

L’interno è accogliente e rustico, curato nei minimi dettagli, con mobili shabby chic che danno volontariamente l’impressione di essere particolarmente vecchi e contribuiscono a creare l’atmosfera rilassata e familiare.  I camerieri, tutti giovanissimi, parlano l’inglese e sono molto affabili.
Il servizio non è dei più veloci, ci vuole un pò prima che arrivi l’ordinazione, ma il mangiare è di qualità e davvero molto gustoso, vale la pena aspettare.

Il mio menù preferito è composto da Bagel al salmone con formaggio spalmabile (anche mio fratello l’ha apprezzato parecchio), accompagnato da una limonata fresca preparata sul momento.

Ho provato anche i loro deliziosi pancakes, i polacchi chissà perchè ne vanno molto ghiotti ed è possibile trovarli praticamente ovunque.

Charlotte Bistrot

Charlotte è un locale a metà strada tra un bistrot e una boulangerie francesi, la sensazione all’interno è proprio di trovarsi in un cafè parigino. A Varsavia ci sono due sedi di questi bistrot, uno vicino la stazione Politechnika e l’altro a pochi passi dal Palazzo della cultura, al centro del quartiere finanziario. (Ci sono sedi anche a Wroclaw e Cracovia.)

Da Charlotte è possibile fare colazione a tutte le ore della giornata, che sia mattina o tardo pomeriggio. Fare colazione in questo Caffè è un must-do thing in qualsiasi viaggio in Polonia, il loro menù è sfizioso e vi assicuro che usciti da qui non resterete delusi.

E’ un bistrot chic, in quel modo semplice in cui solo i locali francesi sanno esserlo, in cui fare colazione.

Il locale è davvero piacevole e giovanile, minimal nell’arredamento ma elegante.  D’estate è possibile sedersi nei tavolini all’esterno e godersi il sole mentre si osserva la gente che passa.

La mattina è sempre affollato, ma il servizio è veloce e gentile. Il mangiare è fresco, di qualità e preparato sul momento, niente male il cappuccino che non ha nulla da invidiare ad uno italiano. La mia colazione preferita è la Charlotte Breakfast composta da un succo di frutta o bevanda calda, un cestino con fette di pane di diversi tipi e un croissant accompagnati da marmellate e creme al cioccolato artigianali davvero deliziose. Il costo? Appena 16 zloty, cioè 4€, per una colazione che, dipende dall’orario, può passare per un pranzo. Affondate i vostri cucchiai nei barattoli delle creme, provate quella al cioccolato bianco è qualcosa di superlativo, io ho sviluppato una vera dipendenza. Le marmellate di Charlotte sono qualcosa di indescrivibile, non mi piacciono particolarmente e se posso le evito, ma quelle alla fragola e al lampone ammetto che sono deliziose.[:en]

Aioli

Questo nome non vi dirà niente ma chiedete a qualsiasi ragazzo Erasmus di Varvasia e risponderà alla vostra domanda con un ampio sorriso. Aioli a Varsavia è un sinonimo di brucnh, uno di quei luoghi in cui non è possibile non andare. Perchè?

Il cibo è niente male, utilizzano principalmente prodotti italiani (almeno così dicono) e il prezzo è così basso da non essere onesto.

dal lunedì al venerdìfino alle 12:00 potete scegliere un piatto dal menù colazione pagandolo appena 1 zloty(0.25€) se accompagnato da uno dei diversi tipi di caffè. Il totale si aggira intorno ai 12-14 zloty per una colazione circa 3€.

Brekie pizza (chiamarla pizza è un tantino esagerato, ma qualunque cosa sia il risultato non è male), Yogurt greco con cereale e una brioche accompagnata da marmellata e miele, piadina di tonno, uova e pancetta, ce n'è per tutti i gusti.

ci sono due diverse sedi una a Plac Konstytucji e l'atra in via Świętokrzyska, io preferisco quest'ultimo il servizio è sempre stato gentile e disponibile a differenza dell'altro.

 

Alzi la mano chi non vorrebbe cominciare la giornata con un bicchiere di prosecco pagandolo appena 5zl?

Il mio menù preferito era composta da Bagel al salmone con formaggio spalmabile (anche mio fratello l'ha apprezzato parecchio) accompagnato da una limonata fresca preparata zul momento. Ho anche provato i loro pancakes, i polacchi chissà perchè ne vanno molto ghiotti ed è possibile trovarli praticamente ovunque. Il locale all'interno è molto grazioso e rustico,

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2 thoughts on “[:it]3 indirizzi dove fare colazione a Varsavia[:]”

  1. Che delizia, la colazione che negli anni è diventata brunch è una cosa che adoro. E questi locali sono carinissimi, me li segno perché sto organizzando un piccolo giro della Polonia e ovviamente Varsavia è d’obbligo!

    1. Che magnifica idea un viaggio in giro per la Polonia! E’ un paese sorprendente, capace di regalare tante emozioni e ricordi unici, non resterai delusa.
      Hai ragione Varsavia è d’obbligo, non riesco ad immaginare un viaggio in Polonia senza passare per la capitale. Avendoci vissuto occupa un posto particolare nel mio cuore e la sento un pò “mia”, ma fidati se ti dico che vale da sola il viaggio. E’ una città complicata e la sua è una bellezza particolare, ma una volta che la “capisci” ti conquista in un modo diverso da tutte le altre città.

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